特　徴

1. 臭いが残らない

（個人差は有るが数時間で解消）

 

2. うまい

（従来のニンニクと比べスプラウト栽培の為、旨みが凝縮され栄養価抜群）

 

3. 無農薬栽培で安心

（水耕栽培で完全無農薬栽培です）

 

4. 鱗片1個スタイルで料理手間いらず

（水耕栽培は1鱗片で栽培の為）

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種苗から最大限に栄養価が行く届いた段階でお客様にお届けするスプラウト栽培方式

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愛ニンニクにはスコルジンとアリシンという

成分が含まれています。

スコルジン

●体内の栄養素を燃焼させエネルギーに変える働きがある。

●疲労を防止するビタミンB1の働きを高める作用がある。

●更年期特有の倦怠感を取り除き、冷え症や不眠症も解決の働きをする。

アリシン

●胃腸の働きを促進作用大であり、食欲不振を解消します。

●身体の中の脂肪や糖質、あるいはタンパク質と結合し新しい物質になり有効に機能します。

●強い抗菌作用と即効果が特徴です。

 

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がん予防デザイナーフーズピラミッド

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ギャバ（γ ― アミノ酪酸）野菜類最高　含有

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代謝系

●血中コレステロール低下作用

●抗肥満効果

●血圧上昇抑制効果

●アルコール代謝促進効果

免疫系

●アレルギー予防

●アトピー性皮膚炎改善効果

●発癌抑制作用

神経系

●精神安定作用

●ストレス軽減作用

●脳機能改善

●学習能力の向上

愛ニンニク　ミネラル成分分析評価

（日本食品分析センター比較）